お客様の「美味しかった！」の笑顔が最高の喜びです。真心込めたお料理とおもてなしでお待ちしております。地産地消にこだわった和・洋・中のお料理をご提供！専属シェフが腕をふるいます。さらにドリンクも充実の品揃え。手作りジュースもご用意しております。館内のテーブル席・お座敷・個室の他、足湯スペースやテラス席もご利用できますのでお好きなものを、お好きな場所でごゆっくりとお召し上がりください。
食彩工房 レストランさわ は入浴無し（入館料0円）でご利用いただけます。
さわの１番人気メニュー
五目焼きそばと餃子のセット
1,280円
メニュー
定食
おススメ
林SPF豚のポークジンジャー＆エビフライセット
1,200円
| 林SPF豚ポークカレー | 980円 |
| 林SPF豚ロースかつ定食 | 1,200円 |
| ＜特上：200g＞ | 1,950円 |
| 林SPF豚かつ丼定食 | 1,200円 |
| 林SPF豚カツカレー定食 | 1,380円 |
| 唐揚げ定食 | 1,200円 |
| 日替わり定食 | 1,000円 |
| お刺身定食 | 1,680円 |
| 天ぷら定食 | 1,680円 |
オリジナルハンバーグ
シチュー＆ハンバーグ定食
1,280円
ハンバーグ＆エビフライ定食
1,280円
千葉の銘柄豚「林SPF豚」は肉質、脂質にこだわり、健康管理に配慮した健康優良豚です。穀物中心で油脂を一切使わずに育てているので、一番の特徴は脂身のおいしさと豚肉本来のいい香り、千葉の生産者が40年以上の歳月をかけて生み出した、どんな料理にも合う奇跡の味をお楽しみください。
釜飯
おススメ
五目釜飯定食
1,200円
| 季節の釜飯定食 | 1,200円 |
| 天ぷら盛り合わせと釜飯 | 2,200円 |
| お刺身盛り合わせと釜飯 | 2,200円 |
| 特製とろろ麦釜飯定食 | 1,800円 |
| 大和芋（単品） | 400円 |
地元特産大和芋
昔から滋養強壮によく疲労回復に効果的なことから、山のうなぎと言われています。
◎山芋の効果
ジアスターゼ（消化酵素）：糖質の加水分解を促進し消化を助け栄養の吸収を促進するため、新陳代謝が活発になり、血行促進の効果があります。
ムチン：ネバネバの成分で胃の粘膜を保護する働きがあり、たんぱく質の吸収や消化機能を助け、胃もたれを改善したり、疲労回復を促してくれます。
コリン：高血圧や動脈硬化の予防に効果があるといわれています。
食物繊維：便秘の解消、体内の老廃物や毒素を排出するのを助ける働きを期待できます。
そば・うどん
おススメ
天ざるそば
1,280円
冷たいそば
| ざるそば・うどん | 550円 |
| とろろそば・うどん | 780円 |
| たぬきそば・うどん | 780円 |
| 天ざるそば・うどん | 1,280円 |
温かいそば
| かけそば・うどん | 550円 |
| とろろそば・うどん | 780円 |
| たぬきそば・うどん | 780円 |
| カレーそば・うどん | 780円 |
| 天ぷらそば・うどん | 1,280円 |
中華
おススメ
五目焼きそばセット（餃子・サラダ付き）
1,280円
（単品 980円）
麺類
| 醤油ラーメン | 600円 |
| 塩ラーメン | 600円 |
| 広東麺 | 980円 |
| エビチリ焼きそば | 980円 |
ご飯類
| 五目チャーハン | 800円 |
一品料理
| 餃子 | 450円 |
| 海老チリソース | 1,200円 |
| レバニラ炒め | 980円 |
セットメニュー
| ラーメン＆チャーハン （ミニサラダ付き） | 1,200円 |
| ラーメン＆餃子5個 （ご飯・ミニサラダ付き） | 1,200円 |
お子様メニュー
（唐揚げ・ポテト付き）
| お子様ラーメンセット | 800円 |
| お子様ハンバーグプレート | 800円 |
おつまみ
おススメ
イカの一夜干し焼き
800円
| 枝豆 | 350円 |
| 自家製ピクルス | 350円 |
| 冷奴 | 350円 |
| なんこつ揚げ | 550円 |
| もつ煮 | 600円 |
| ガツネギ | 600円 |
| 林SPFポークソーセージ＆バターコーン | 680円 |
| 本格キムチ | 350円 |
| ポテトフライ | 400円 |
| 餃子 | 450円 |
| 鶏の唐揚げ | 580円 |
| まぐろ山かけ | 680円 |
| 生ハム＆チーズ | 780円 |
| 焼鳥2本 （正肉・つくね・ネギ間・皮） | 各350円 |
| 焼鳥盛り合わせ 5本 | 850円 |
| 10本 | 1,700円 |
| 刺身盛り合わせ（1人前） | 1,500円 |
| 天ぷら盛り合わせ（1人前） | 1,500円 |
サラダ
おススメ
カーニバルサラダ
780円
| 豆腐とめかぶのサラダ | 680円 |
| シーザーサラダ | 680円 |
ピザ
| 生ハムとトマトのピザ | 1,280円 |
| 季節のピザ | 1,280円 |
デザート
おススメ
フルーツクリームあんみつ
680円
パフェ
| チョコレートパフェ | 780円 |
| マンゴーパフェ | 780円 |
| 季節のパフェ | 980円 |
アイスクリーム
| バニラ チョコ カシス ブルーベリーチーズ 季節のアイスクリーム | 各300円 |
| まるで焼き芋プリン | 300円 |
香取市食品コンテスト準優勝受賞。
地元栗源産の紅春香を使用。お芋の優しい甘さがたまらない！ねっとりもっちりプリンです。ぜひご賞味ください。